ラカントＳ倶楽部の皆さん、こんばんは🌉
前回、ラカントＳをつかった、みかんシロップづくりを紹介しました。
上記記事で、紹介していた「みかんゼリー」のつくり方を紹介したいと思います。
みかんゼリーのつくり方
保存料や添加物がまったく入っていない、みかんがゴロゴロ入ったみかんゼリーの材料＆作り方＆注意すべきところについて書いていきますね。
材料は３つ
- みかんシロップ（みかんとシロップ、それぞれが残っていること）
- 粉ゼラチン ２．５ｇ
- 水 １０ｍｌ
つくり方
①水１０ｍｌでゼラチン２．５ｇを溶かす
②グラスにみかんをいれる
③①の容器に、みかんシロップ９０ｍｌ加えて、電子レンジで１分加熱する
④ゼリー液をグラスに注いで、かるくかき混ぜる
⑤冷蔵庫で、４～５時間冷やしたら完成♬
みかんがたっぷりゴロゴロはいっていて、底まできちんとゼリーになっている美味しいものができました♬
このみかんシロップがあるうちは、コンビニやスーパーでゼリーをかう必要ないわ～(*^_^*)
注意点はあるの？
ほとんど失敗する余地のない、みかんゼリーですが．．．
注意点は、たった１つだけあります！
それは、ゼリー液をグラスに注いだあと、みかん粒をつぶさない程度によくかき混ぜておいてくださいね(*^_^*)
ゼラチン液をまんべんなくいきわたらせていないと、上だけゼリー、底はゼリーになっていないということが起きてしまいますよ(*^_^*)
☟失敗例です。
まぁ、これでも美味しかったけど（苦笑）
そうならないためにも、みかんシロップづくりの際の、みかんの茹で加減は大事！ということですよ💦
まとめ
手づくりした、みかんシロップの活用法として、みかんゼリーのつくり方を紹介しました。
このレシピは、市販のみかんシロップをつかってもできますので、ご興味のある方はチャレンジしてみてくださいね(*^_^*)
おわり
今日もありがとうございましたm(_"_)m
それでは、また。
でつノ
