昨夜、友人を自宅に招いて鍋パ🍲しました。
そして、おもてなしメニューは、
①豆板醬を１瓶丸ごとつかった、豆板醬鍋🍲
②みかん＋水＋ラカントＳのみでつくった、ガツンとみかんアイスキャンデー🍨
の２つ。
この２つは、僕自身もいまだ食べたことのない未知の味。
この未知の味を２人で体験してきました。
いや～、冒険につきあってくれてありがとう♬
「あさイチ」で紹介されていた、豆板醬を１瓶丸ごとつかった「豆板醬鍋」
先日（2018年11月27日）、ＮＨＫ「あさイチ」で紹介されていた「豆板醬鍋」。
僕の冒険心をくすぐってくれる、魅力にあふれた鍋じゃないですかー♬
というわけで、我が家の鍋は～、
豆板醬１瓶まるごとを適当な水で薄めたあと、適当な食材（牛モツ、ウィンナー、大根、白菜、ニラ、えのき、もやし）をぶちこんだだけー。
超簡単♬
いざ、実食！
辛みはマイルドかな♬ いや．．．か、からーい（>_<）！だけど、うま～い😋
ピリ辛以上、耐えられない辛さ未満のいい塩梅になり、２人共箸＆レンゲがとまりません♬
オレの水加減、グッジョブ！
ある程度、具材が減ってきたところで、忘れていた豆腐と、味をマイルドにするためのチーズイン！
チーズいれたけど、まだ辛かった～！
あさイチでは、「チーズをいれることで子供でも食べやすいマイルドになる」と言ってたけど、お子さんにはキツイと思うな～。
チーズもこのくらい入れたんだよ～
これでもマイルドにするには、足りないというのかい💦
お子さんのいる家庭で豆板醬鍋をするときは、ご注意くださいませ！
とはいえ、大人の２人にとっては、辛いんだけど箸がとまらない魅力にあふれた、豆板醬鍋でした(*^_^*)
ごちそうさまでした♬
みかん＋水＋ラカントＳのみでつくった、ガツンとみかんアイス
鍋で満腹になったとはいえ、デザートは別腹だよね♬
というわけで、食後のデザートタイム(*^_^*)
実家から送られてきた、みかんとラカントＳでつくった「みかんシロップ」
をアイスキャンディーメーカーで凍らせた、アイスキャンディー🍨
中身はこんな感じ☟
いただきまーす(*^_^*)
あきなすさん、甘味が少ないです！
ほ、ほんまやな！シロップもいれたんだけどなぁ💦
でも、自然な甘味でおいしいですよ(*^_^*)
フォローありがとう♪
というわけで、このみかんアイスはいまいちでした(;^ω^)💦
美味しくするためのアイスキャンディーを求めて、修行の旅にでてきます。
サラバジャ！
おわり
今日もありがとうございましたm(_"_)m
それでは、また。
でつノ
