ご無沙汰しておりました。
（自称）名古屋観光大使ーはてな支部の、仮面うつです。
えーと、今朝、カピバラ味のラーメンを食べて撃沈したわたくしです(;^ω^)💦
なんだこれは(@_@)
— あきなす＠44歳大学生、はてなブロガー (@satoruoonishi) June 28, 2018
お、おいし‼️
くないんだが.....,(T ^ T)
そっか、これがカピバラ味なのか...（−＿−；）💦 pic.twitter.com/7NU0KBAGj7
カピバラさんには申し訳ないのですが、わたくしの口にはあいませなんだorz
そこで、お口直しに美味しくて、食べて健康になるラーメンを食べてきました。
今日は、お口直しのラーメンを紹介しますね！
それだと、ありきたりですよね。
本日は、名古屋でおススメの、美味しくて食べて健康になれるラーメンを２店舗紹介いたします。
今、にぼしラーメンが熱い！
最近、煮干し（いりこ）をつかった、ラーメン。
煮干しラーメンを扱うお店が増えてきているように感じます。
▶煮干しの健康効果がスゴイ！
今さら感がありますが、あらためて煮干しの健康効果をおさらいしてみましょう。
①カルシウム．．．
歯や骨を丈夫にしてくれる
骨粗鬆症の予防
ストレスを抑える
②ビタミンＤ．．．
カルシウムの吸収を助けてくれる
③ビタミンＢ１２．．．
脳からの指令を伝える神経を正常に保つ
④ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）．．．
血液さらさら
動脈硬化の予防
心筋梗塞の予防
脳血栓の予防
高血圧の予防
認知症の予防
▶煮干しの栄養一覧
煮干しの栄養成分の一覧がこちらです。
（画像の引用元）にぼし - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism
煮干し10gあたりの栄養価なんですが、カルシウム、ビタミンＤ、ビタミンＢ１２に関して１食あたりの目安をクリアしています。
引越しストレスを軽減させるためにも、煮干しラーメンよかったじゃん！
と、煮干しの健康効果をおさらいしたところで、
おいしい煮干しラーメンのお店を紹介しますよー(*^_^*)
【濃厚系】にぼしらーめん８８
煮干しクサーイ、濃厚な煮干しラーメンを食べるなら、ここ！
にぼしらーめん８８（ぱーぱー）です。
えーと、名古屋観光大使として、名古屋駅周辺のお店は色々と紹介してきましたが、どれも東口側のお店ばかりでした。
しかーし、このお店は、ディープな店舗がおおくあつまる名古屋駅西口（新幹線改札口の方）にあります。
西口にある隠れた名店です！
入り口はこんな感じ。
※誰か写ってますが、気にしたらダメですよ(*^_^*)
券売機で食券を買って、
奥へすすんでいくと、
カウンターだけの席に到着。
カウンターの写真は撮り損ねていたので、ありませぬ(;^ω^)💦
食券を渡してしばらく待っていると、バーナーを使って、チャーシューをあぶっています。
▶名物の１つ、器が熱々！触れる場合はご注意を
熱々の煮干しラーメン登場です！
ラーメン（並）７８０円
店員さんが、
器が熱いので気をつけてくださいね
という注意事項とともに、席の目の前に置いてくれます。
触れるとダメだよといわれると、触れたくなるのが人間。
試しにチラっとさわってみると、
信じられないくらい、熱くなっています！
店員さんのお手々、どうなってんだ( ﾟДﾟ)
皆さん、器での火傷にご注意くださいませ！
▶煮干しくさ！だが、それがウマイ！
ラーメンといえば、まずはスープからでしょう！
このなんともいえない色合い、かつてのゾンビラーメンを思い出されます。
ラーメンは見た目じゃないね！味で勝負だよね。 - まさか、自分がウツになるなんて！
うんっ！煮干しくさい！だが、うまいぞ、これ！
そして、麺はわたくし好みの細麺です。
煮干しスープ、麺ともにおいしい～♬
そして、
バーナーで炙られたチャーシューがこちら。
煮干しラーメンの影の主役といっていいでしょう。
炙りチャーシュー、肉感あり、ジューシーで美味くないわけがない！
というわけであっちゅーまに完食いたしました。
ごちそうさまでしたm(_"_)m
▶店舗情報について
本日ご紹介したのは、名古屋駅西店でした。
こちらのお店の詳細については、公式サイトをご覧ください。
【あっさり系】にぼしらーめん六三六
続いて、紹介するのは、８８と双璧をなす、六三六（ろくさんろく）でございます。
こちらも食券を購入して並びます。
訪れたのは、約１０日前。
１２時１１分に食券を購入したあと、約２０分行列に並びました(*^_^*)
職場の昼休みに来られる方は、時間にご注意くださいませ
わたくし、昼休憩がおわる１分前に、職場に戻れました
あせった～(;^ω^)💦
▶２４時間煮込んでつくられた、おいしいスープ
こちらが、六三六ラーメンです。
このスープは、すごいんです！
①煮干しと北海道産の昆布でだしをとり、１４時間豚骨を煮込む
②５時間鶏ガラを煮出す
③①②＋野菜を加えて、５時間煮込む
の合計、２４時間、かけてつくられたスープなんです。
こんなに煮込んでいたら、濃厚、ドロドロというのが予想されるところですが、軽いトロミでとても美味しいスープなんです(*^_^*)
こちらもあっという間に完食です！
▶汗も箸もとまらない、濃厚豚骨ラーメンもうまい
こちらの六三六。
煮干しラーメン店ですが、煮干しラーメンだけじゃないんです！
汗も箸もとまらない、
「赤まみれ濃厚豚骨らーめん」もなかなかですよ！
麺も、
スープも
まっかっか！
どう？お兄ちゃん、辛いやろ？
と店員さんに声をかけられるくらい、ハヒハヒ(;^ω^)💦💦💦と、
汗をふきつつ、いただきました(*^_^*)
このラーメン、辛いだけじゃないんです。
辛さのなかに、豚骨のうまさがあるんです！
とても美味しかった～♬
▶店舗情報について
本日ご紹介したのは、名駅店でした。
こちらのお店の詳細については、公式サイトをご覧ください。
【今はなき】東京で超有名店、凪
煮干しラーメンを食べる場合は、ここまで紹介した、８８と、六三六が名古屋でおススメです。
食通、グルメ通の方は、
名古屋駅って、凪（なぎ）が入ってなかったっけ？
と疑問に持たれるかもしれません。
▶すごい煮干しラーメン
これですよね？
お店にはいった瞬間から、煮干しくささが充満している凪さん。
酢にも煮干しがはいっていて、
凪さんの煮干し愛がつたわってくる名店でした！
しかし、現在、名古屋からは撤退されてしまい、幻の煮干しラーメンになってしまっています(;^ω^)💦
これからも、名古屋に新しい煮干しラーメン店ができたときは、凪とどちらが美味しい？という感じで話題に上ることでしょう。
まとめ
今日は、煮干しラーメンのおいしいお店を２店舗紹介いたしました。
わたくし的には、六三六推しです！
が、これは好みがわかれるところだと思いますので、
①濃厚系→ ８８
②あっさり系→ 六三六
といった感じで、使い分けていただけるといいと思います(*^_^*)
みんなも、煮干しラーメンを食べて健康になりましょう♬
おわり
今日もありがとうございましたm(_"_)m
それでは、また。
でつノ
