こんにちは。
（自称）名古屋観光大使ーはてな支部の、仮面うつです。
朝からラーメン食べたくなるときってありませんか？
むしょうにラーメンを食べたくなっても、
ラーメン屋は朝から空いていないよね．．．
と諦めていませんか？
今日は、
①朝６時からラーメンを食べれる
②鶏ガラ醤油ラーメン
③魚介風味の辛味噌ラーメン
の３つをすべて満たす、ラーメン店を紹介いたします。
名古屋モーニングに、ラーメンは如何でしょうか？
名古屋のモーニングも飽きたな．．．
朝６時から、美味しいラーメンを食べたい！
そんな欲張りなあなたに、こちらのラーメンをおススメいたします。
ラーメン：６５０円
▶スープは、鶏ガラ醤油
スープは、鶏ガラ醤油です。
うま～っ！
想像してみてください。
波止場にある、屋台のラーメン
シンプルであっさりとしたスープでありながら、身体に染みわたっていく美味さがありますよね。
それです！
昔、懐かしくもありながら、現代でも十分美味しく味わえるスープです。
▶細麺で、茹で加減申し分なし
麺は、ご覧の通りの細麺です。
コシあり、麺自体の旨味あり、ツルツルシコシコと、箸がとまりません。
あああ、日本人でよかった(*^_^*)
▶チャーシューで、モヤシと麺を巻いて食べてみてください
これは、わたくしのおススメの食べ方です。
薄く薄味のチャーシューで、麺ともやしをまいて、パクリ。
①チャーシューの旨味
②モヤシのしゃきしゃき感
③麺のツルツルシコシコ
の３つが同時にあじわえます(*^_^*)
日本人は、御飯とおかずを一緒に、モグモグするの好きですよねっ！
色んな味が一緒に楽しめて、美味しいんですよねー(*^_^*)
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
▶秘伝のスタミナで味に変化をつけましょう
次に取り出すのは、こちら魔法の壺
このラーメン店秘伝のスタミナです。
匂いはあまりしません。
少し口に含んでみると、口のなかでポロポロとくだけていく食感で、魚介っぽい感じとちょっぴり辛めの味わいです。
魚介風味の辛味噌だと推測いたします。
ラーメンに溶かしてみると、
一気に色がかわりました。
スープの色を比較してみても、
全然違います( ﾟДﾟ)
スタミナ１さじで、別のラーメンに早変わりしました。
スープを飲んでみます。
鶏ガラ醤油、魚介、辛味噌の風味が絶妙のバランスで、ゴクゴクといただけます。
魚介の辛味噌といえば、先日、”ふくろう”さんを紹介しました。
「ふくろう」にいかずとも、名古屋駅で美味しい辛味噌ラーメンを食べれるんだと感動しました！ さらに、魚介風味に関しては、ふくろうより、こちらの方が美味しいくらいです(*^_^*)
美味しく完食いたしました。
ご馳走さまでした（＾人＾）
柳橋中央市場にある、ラーメン大河
今日、ご紹介したラーメンは、中華そば（ラーメン）大河で召し上がっていただけます。
この大河さん、名古屋駅より徒歩１０分の柳橋中央市場内にあります。
▶長テーブルでいただきます
調理場のとなりにある、長テーブルでいただきます。
６人掛けと４人掛けのテーブルが各１つずつ設置されています。
わたくしが訪れたのは、朝９時頃でしたが、ほぼ満席でした。
やっぱり、美味しいお店にはお客さん入るよねー(*^_^*)
▶メニューはシンプル、これ１枚
メニューは、シンプルこれ１枚です。
本日、紹介したラーメンは、何も足さないノーマルラーメン（６５０円）です。
▶営業時間は、朝６時～昼２時迄
このラーメン大河さん、お酒飲んだあとに食べたら絶対おいしいだろうなぁ～(*^_^*)
でも、それは叶わぬ願い．．．
営業時間は、朝６時～１４時までとなっています。
中央市場なんでね、おわるのが早いんですよ(;^ω^)💦
お越しの場合は、早めにいらしてくださいね(*^_^*)
▶店舗情報、アクセスマップと目印
【住所】名古屋市中村区名駅４丁目１５－２ マルナカ食品センター内
【電話番号】０５２－５６４－６７３３
【定休日】日曜、祝日
柳橋中央市場、広いため、たどりついても、どこに大河さんがあるのか、迷いがちかも知れません。
わかりやすい目印として、
【笹島小学校】を目印にされるとわかりやすいです。
笹島小学校の道路をはさんで目の前に、
①【マルナカ食品センター】の看板
②尾毛多セコ代
がございます。
（画像の引用元）食べログ
尾毛多セコ代のとなりから、マルナカ食品センターに入ると、すぐ目の前が「大河」さんです。
まとめ
最近ここ、名古屋の地に新規オープンしてくるラーメン店は、〇郎系が多いんですよね．．．。
こんなの↓↓↓↓
これはこれで、美味しいんですけど、４０過ぎのおっちゃんには、ちょっとしんどいのも事実(;^ω^)💦
本日、紹介したラーメン大河さんのような、昔ながらのラーメン店が増えることを切に願っています。
おわり
今日もありがとうございましたm(_"_)m
それでは、また。
でつノ
